Een paar kilootjes maar...

... dat is toch wat ik mezelf telkens weer wijs maak als ik op de weegschaal ga staan. In werkelijkheid moet ik nog een dikke 7 kilo kwijt om terug op mijn oorspronkelijke gewicht te staan. "Je bent wel nog maar pas bevallen van een tweeling hè", dat is wat ik meestal als goedbedoelde reactie krijg als ik dat durf te zeggen tegen een vriendin. Die 'pas' is ondertussen toch ook bijna 6 maanden geleden en in plaats van geleidelijk aan af te vallen, heb ik de neiging om er nog een paar kilootjes extra bij te kweken. Waarschijnlijk als gevolg van de niet zo heel erg gezonde gewoontes sinds mijn bevalling. Zo bestaat mijn ontbijt bijvoorbeeld meestal uit een 5- à 6-tal boterhammen met choco of in-koffie-gedoopte-speculaasjes (ja, the real stuff, want die kant en klare speculaaspasta zegt me niet veel).

Mijn enige goede voornemen voor 2016 was dan ook: gezonder gaan eten en daarmee ook hopelijk een aantal kilo's te verliezen. Op zich ben ik niet echt slecht begonnen. De dagelijkse boterhammen maken af en toe al eens plaats voor een kommetje granola met kokosmelk, een smoothie of rijstwafels met cottage cheese. Maar het kan in ieder geval nog een stuk beter.

Nu er weer een nieuwe maand staat aan te komen, ga ik dan ook een uitdaging aan: elke dag een ander gezond ontbijt, of toch in ieder geval gezonder dan de boterhammen met speculaas.

Ter voorbereiding daarvan probeerde ik vandaag al eens een receptje uit van een van de ontbijttaartjes van Oh my pie!. Het werd het bananarama taartje, waarvan je het recept hier terugvindt.
Hieronder een foto van mijn creatie. Toegegeven, het ziet er iets minder geslaagd uit dan de versie van Oh my pie!. Maar ik moet zeggen: de smaak was wel degelijk 'Oh my!' Ik heb er van gesmuld en mijn dag is dus alvast begonnen als een feestje! Missie dubbel en dik geslaagd dus!

Ben je benieuwd naar de ontbijtjes die ik in maart zal uitproberen? Hou dan alvast mijn blog in de gaten, want ik zal jullie hier wekelijks verslag komen uitbrengen van de receptjes die ik uitprobeerde en de grammetjes die ik daar hopelijk mee weet te verliezen.